Crebon_Stockholm
  • Brytbröd levain


    Surdegsbakat brytbröd som passar alldeles utmärkt till soppa, fest eller buffé.

    ART NR:
    2225
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    1100 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), havssalt, VETEgluten, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1014 kJ/238 kcal
    Fett
    1,6 g
    varav mättat
    0,22 g
    Kolhydrater
    47 g
    varav sockerarter
    0,57 g
    Fiber
    2,7 g
    Protein
    8,4 g
    Salt
    1,4 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Baguette


    Ljus baguette bakat på mjölk.

    ART NR:
    210
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    350 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, MJÖLK, rapsolja, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1100 kJ/259 kcal
    Fett
    5,2 g
    varav mättat
    0,6 g
    Kolhydrater
    45 g
    varav sockerarter
    3,5 g
    Fiber
    1,6 g
    Protein
    7,7 g
    Salt
    0,78 g

    SPÅR AV

    Mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten, mjölk

  • Baguette vallmo


    Mjukbakad baguette på mjölk. Doppad i vallmofrö.

    ART NR:
    1206
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    10 st x 120 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, MJÖLK, vallmofrö blått 4%, rapsolja, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1146 kJ/270 kcal
    Fett
    6,7 g
    varav mättat
    0,7 g
    Kolhydrater
    44 g
    varav sockerarter
    3,5 g
    Fiber
    2,4 g
    Protein
    8,1 g
    Salt
    0,75 g

    SPÅR AV

    Mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten, mjölk

  • Ciabattalimpa rustik


    Rustikt surdegsbröd med porer bakat på vetemjöl, vetesurdeg, rågsurdeg och havssalt.

    ART NR:
    1338
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    350 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), havssalt, VETEgluten, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    989 kJ/232 kcal
    Fett
    1,5 g
    varav mättat
    0,22 g
    Kolhydrater
    46 g
    varav sockerarter
    0,5 g
    Fiber
    2,4 g
    Protein
    8,2 g
    Salt
    1,5 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Surdegsbaguette


    Surdegsbröd med stora porer bakat på vete-och rågsurdeg och havssalt.

    ART NR:
    209
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    350 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), havssalt, durumVETEmjöl, jäst, VETEgluten, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1002 kJ/235 kcal
    Fett
    1,5 g
    varav mättat
    0,22 g
    Kolhydrater
    46 g
    varav sockerarter
    0,46 g
    Fiber
    2,7 g
    Protein
    8,1 g
    Salt
    1,4 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Levain rustik


    Ett rustikbakat bröd bakat på både vete-och rågsurdeg samt havssalt.

    ART NR:
    1260
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    10 st x 120 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), havssalt, VETEgluten, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    995 kJ/233 kcal
    Fett
    1,5 g
    varav mättat
    0,2 g
    Kolhydrater
    46 g
    varav sockerarter
    0,5 g
    Fiber
    2,4 g
    Protein
    8,2 g
    Salt
    1,5 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Tekaka


    Mjuk tekaka bakat på mjölk.

    ART NR:
    1220
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    8 st x 90 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, MJÖLK, rapsolja, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).        

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1108 kJ/260 kcal
    Fett
    5,1 g
    varav mättat
    0,55 g
    Kolhydrater
    45 g
    varav sockerarter
    3,4 g
    Fiber
    1,7 g
    Protein
    7,8 g
    Salt
    0,76 g

    SPÅR AV

    Mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten, mjölk

  • Panini solros


    Ett smörgåsbröd bakat på rågsurdeg, havregryn, solroskärnor, linfrö brun och gul, anis och fänkål.

    ART NR:
    1250
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    8 st x 120 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, socker, VETEkli, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), margarin (vegetabiliska fetter och oljor (palm, raps, shea, kokos), vatten, salt, arom), linfrö brun, fullkornsmjöl av VETE, jäst, HAVREmjöl, linfrö gul, HAVREgryn, solroskärnor 1%, rostat maltextrakt av mältade och mosade KORN, salt, VETEgluten, anis, fänkål, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1141 kJ/269 kcal
    Fett
    6,4 g
    varav mättat
    1,5 g
    Kolhydrater
    42 g
    varav sockerarter
    7,1 g
    Fiber
    5,4 g
    Protein
    8,2 g
    Salt
    0,85 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Grov brödkaka


    En grov brödkaka bakat på rågsurdeg, linfrö, anis och fänkål.

    ART NR:
    2224
    FÖRVARING:
    Förvaras i rumstemperatur i plastpåse
    STRL:
    3 st x 330 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, socker, VETEkli, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), margarin (vegetabiliska fetter och oljor (palm, raps, shea, kokos), vatten, salt, arom), fullkornsmjöl av VETE, linfrö brun, jäst, HAVREmjöl, rostat maltextrakt av mältade och mosade KORN, salt, VETEgluten, anis, fänkål, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1110 kJ/259 kcal
    Fett
    5,1 g
    varav mättat
    1,44 g
    Kolhydrater
    43 g
    varav sockerarter
    7,3 g
    Fiber
    4,9 g
    Protein
    7,8 g
    Salt
    0,89 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Giffel vallmo


    En bagel bakat på mjölk. Doppad i vallmofrö.

    ART NR:
    1226
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag i rumstemperatur
    STRL:
    8 st x 120 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, MJÖLK, vallmofrö blått 4%, rapsolja, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).      

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1144 kJ/269 kcal
    Fett
    6,7 g
    varav mättat
    0,72 g
    Kolhydrater
    44 g
    varav sockerarter
    3,5 g
    Fiber
    2,4 g
    Protein
    8,1 g
    Salt
    0,75 g

    SPÅR AV

    Mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten, mjölk

  • Levito ciabatta nero


    Ett smörgåsbröd bakat på råg-och vetesurdeg med linfrö. solrosfrö och havssalt.

    ART NR:
    1258
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag
    STRL:
    10 st x 120 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, fullkornsmjöl av VETE, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), siktat RÅGmjöl, solroskärnor, rostat maltextrakt av mältade och mosade KORN, havssalt, linfrö brun, sirap, VETEgluten, mältat rostad och mosad RÅG, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1 058 kJ/249 kcal
    Fett
    3,2 g
    varav mättat
    0,4 g
    Kolhydrater
    45 g
    varav sockerarter
    1,6 g
    Fiber
    3,6 g
    Protein
    8,4 g
    Salt
    1,5 g

    SPÅR AV

    Mandel, mjölk

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

  • Levito ciabatta


    Ett matigt smörgåsbröd bakat på råg-och vetesurdeg.

    ART NR:
    1254
    FÖRVARING:
    Hållbarhet 1 dag
    STRL:
    10 st x 120 g

    Ingredienser

    VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), havssalt, VETEgluten, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).    

    Näringsdeklaration per 100 GRAM:

    Energi
    1000 kJ/235 kcal
    Fett
    1,5 g
    varav mättat
    0,2 g
    Kolhydrater
    46 g
    varav sockerarter
    0,5 g
    Fiber
    2,4 g
    Protein
    8,3 g
    Salt
    1,5 g

    SPÅR AV

    Mjölk, mandel

    PRODUKTEN INNEHÅLLER

    Gluten

Webbfabriken Webbyrå
>