-
Levain skivat
Stenugnsbakat skivat levain bröd bakad på vete -och rågsurdeg med havssalt. Passar utmärkt till grillmackan!
- ART NR:
- 4123
- Upptining:
- Upptining i rumstemperatur i ca 2-3 timmar i sin förpackning
- FÖRVARING:
- Hållbarhet efter upptining 2 dagar i sin förpackning.
- STRL:
- 5 st x 1250 g, 20 krt/pall
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), siktat RÅGmjöl, havssalt, VETEgluten, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 990 kJ/232 kcal
- Fett
- 1,5 g
- varav mättat
- 0,2 g
- Kolhydrater
- 46 g
- varav sockerarter
- 0,5 g
- Fiber
- 2,5 g
- Protein
- 8 g
- Salt
- 1,5 g
SPÅR AV
Mjölk
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten
-
Brioche hamburgerbröd
Mjukbakad hamburgerbröd med mjölk. Penslad med ägg.
- ART NR:
- 4266
- Upptining:
- Upptining i rumstemperatur i ca 1 timme. Hållbarhet 1 dag efter upptining.
- Bakanvisning:
- Går bra att värma i varmluftsugn på 180 °C i ca 30 sekunder
- STRL:
- 40 st x 50 g, 48 krt /pall
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, MJÖLK, rapsolja, ÄGG, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, fuktighetsbevarande medel (amylase), surhetsreglerande medel (citronsyra), maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 1090 kJ/257 kcal
- Fett
- 5,2 g
- varav mättat
- 0,54 g
- Kolhydrater
- 44 g
- varav sockerarter
- 3,4 g
- Fiber
- 1,6 g
- Protein
- 7,8 g
- Salt
- 0,76 g
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten, mjölk, ägg
-
Formfranska ljus
- ART NR:
- 4300
- Upptining:
- Ca 1-2 timmar i rumstemperatur i sin förpackning.
- FÖRVARING:
- Hållbarhet efter upptining 2 dagar i sin förpackning.
- STRL:
- 7 st x 750 g, 20 krt/pall
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), siktat RÅGmjöl, havssalt, VETEgluten, fullkornsmjöl av RÅG, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 988 kJ/232 kcal
- Fett
- 1,5 g
- varav mättat
- 0,2 g
- Kolhydrater
- 46 g
- varav sockerarter
- 0,5 g
- Fiber
- 2,6 g
- Protein
- 8 g
- Salt
- 1,5 g
SPÅR AV
Mjölk
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten
-
Foccacia
En god foccacia bakad på vetesurdeg, durumvetemjöl och rosmarin.
- ART NR:
- 4260
- STRL:
- 4 st x 1700g, 20 krt/pall
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, rapsolja, durumVETEmjöl, VETEsurdeg (VETEmjöl, vatten, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), salt, rosmarin, socker, VETEgluten, jäst, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 1147 kJ/270 kcal
- Fett
- 7,8 g
- varav mättat
- 0,7 g
- Kolhydrater
- 42 g
- varav sockerarter
- 1,6 g
- Fiber
- 2,2 g
- Protein
- 7,7 g
- Salt
- 1,2 g
SPÅR AV
Mjölk
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten
-
Brioche hamburgerbröd
Mjukbakad hamburgerbröd med mjölk. Penslad med ägg.
- ART NR:
- 4264
- Upptining:
- Upptinas i rumstemperatur i ca 1 tim före användning
- Bakanvisning:
- Går bra att värma i varmluftsugn på 180 °C i ca 30 sekunder
- STRL:
- 48 st x 80 g, 20 krt/pall
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, MJÖLK, rapsolja, ÄGG, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, fuktighetsbevarande medel (amylase), surhetsreglerande medel (citronsyra), maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 1090 kJ/257 kcal
- Fett
- 5,2 g
- varav mättat
- 0,54 g
- Kolhydrater
- 44 g
- varav sockerarter
- 3,4 g
- Fiber
- 1,6 g
- Protein
- 7,8 g
- Salt
- 0,76 g
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten, mjölk, ägg
-
Brioche hamburgerbröd mini
Mjukbakad hamburgerbröd med mjölk. Penslad med ägg.
- ART NR:
- 4262
- Upptining:
- Upptinas i rumstemperatur i ca 1 tim före användning
- Bakanvisning:
- Går bra att värma i varmluftsugn på 180 °C i ca 30 sekunder
- STRL:
- 100 st x 25 g, 48 krt/pall
Ingredienser
VETEmjöl, vatten, ÄGG, MJÖLK, rapsolja, sirap, socker, jäst, salt, VETEgluten, KORNmaltextrakt, surhetsreglerande medel (citronsyra), fuktighetsbevarande medel (amylase), maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 1072 kJ/253 kcal
- Fett
- 5,4 g
- varav mättat
- 0,52 g
- Kolhydrater
- 43 g
- varav sockerarter
- 3,3 g
- Fiber
- 1,6 g
- Protein
- 8 g
- Salt
- 0,74 g
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten, mjölk, ägg
-
Dansk råg
Matigt grovt bröd på rågsurdeg, fullkornsmjöl, solroskärnor, linfrö brun och linfrö gul.
- ART NR:
- 4002
- Upptining:
- Tas ut från frysen dagen innan. Tina i lådan med försluten påse.
- Bakanvisning:
- Tina i lådan med försluten påse. Hållbarhet efter
- FÖRVARING:
- Hållbarhet efter upptining i 2-3 dagar i påse
- STRL:
- 8 st x 900g, 48 krt/pall
Ingredienser
Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEmjöl, RÅGsurdeg (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), klippta RÅGkärnor, sirap, solroskärnor, linfröbrun, linfrögul, rostat maltextrakt av mältade och mosade KORN, jäst, salt, rapsolja, VETEgluten, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Näringsdeklaration per 100 GRAM:
- Energi
- 968 kJ/170 kcal
- Fett
- 6,1 g
- varav mättat
- 0,6 g
- Kolhydrater
- 34 g
- varav sockerarter
- 1,4 g
- Fiber
- 6 g
- Protein
- 6,5 g
- Salt
- 1,2 g
SPÅR AV
Mjölk
PRODUKTEN INNEHÅLLER
Gluten